鮭（鱒）の料理

鮭(鱒)の料理

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※生食をされる場合のご注意
標津沿岸で水揚げされるサケやマスの種類は、天然物のために鮮度とは関係なくその体内に寄生虫を宿していることがありますので、一度冷凍したもので生食をして下さい。

※上手な解凍方法・・・ご参考にどうぞ